Çaylı Kek Tarifi – Nasıl Yapılır?

Çaylı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı demlenmiş çay
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1.5 şu bardağı un
  • üzerine isterseniz hindistan cevizi serpiştirin isterseniz çikolata kırıkları serpiştirin

Yapılışı:

İlk başta bir su bardağı kadar çay demleyelim çaydanlığımızda,demlenmiş çayımızı bir su bardağına aktarıp ılınmasını bekleyelim.sonra şeker ile yumurtaları üç dakika çırpalım,çırptığımız karışıma sıvı yağı demlenmiş çayımızı ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim.bu karışımdan bir su bardağı alıp buzdolabına soğuması için koyalım.

sonra geri kalan malzemelerin içine sırası ile tarçın,kabartma tozu ve unu ekleyip yine çırpamaya devam edelim.tepsimizi ister yağlayalım ister ise yağlı kağıt serip karışımı tepsimize dökelim.her tarafına güzelce kek hamurumuzu kaşık ile sürüp düzleyelim ve 185 dereceli fırında 25 dakika kapar pişirelim.

Kekimizi fırından çıkardıktan beş dakika sonra ayırdığımız bir su bardağı kakaolu sosu kekimizin üzerine iyice sürelim. İsteyen üzerine hindistancevizi veya çikolata kırıkları serpiştirebilir. Acayip yumuşak lezzetli bir çaylı kektir bu arkadaşlar.

Afiyet Olsun

Paylaş:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

one + two =